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臍橙和血橙的區(qū)別

時間:2024-01-25 20:56:56

來源:蕓果軒

熱度:人圍觀

在市場上有叫臍橙的水果,也有叫血橙的水果,為此不少朋友可能都會有一個疑問,那就是臍橙和血橙有什么區(qū)別,想知道嗎?今天蕓果軒小編就為大家?guī)砹四毘群脱鹊膮^(qū)別,一起來看看吧。
標簽: 臍橙 血橙
總編

甄德權(quán)/總編

懂水果,更懂生活!

一、外觀區(qū)別

臍橙的果實呈圓形或橢圓形,底部有一個明顯的臍狀結(jié)構(gòu),因此得名。臍橙的顏色通常為橙黃色,果皮表面有一些凹凸不平的顆粒。而血橙的果實呈短橢圓形,表面較為光滑,沒有臍狀結(jié)構(gòu)。血橙的果皮呈深紅色或紫紅色,顏色鮮艷,果皮表面有時帶有一些凹點。

二、口感區(qū)別

臍橙的果肉甜美多汁,口感清新爽口,有時略帶一些酸味。臍橙的香味比較濃郁,有時帶有一些果香或花香的味道。而血橙的果肉細膩柔軟,口感多汁,有時略帶一些酸味或苦味。血橙的香味獨特濃郁,有時被描述為有果香、花香和木香的混合味道。

三、營養(yǎng)區(qū)別

臍橙含有豐富的維生素C、膳食纖維、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)等,其中維生素C的含量較高。而血橙含有大量的維生素C、花青素、黃酮類化合物等抗氧化物質(zhì),以及鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì),其營養(yǎng)價值相對更高。血橙中的花青素和黃酮類化合物具有很強的抗氧化性能,可以有效地抵抗自由基的侵害,預防細胞損傷和疾病的發(fā)生。

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