甄德權(quán)/總編
懂水果，更懂生活！
首先要說的是紅毛丹是酸甜口味的。紅毛丹含有大量的葡萄糖、蔗糖、氨基酸、檸檬酸等，果肉汁多、肉脆爽，吃起來酸酸甜甜的，并且?guī)в星宓墓阄丁?/p>
一般情況下，如果紅毛丹的味道非常酸，并且吃起來有些發(fā)澀，那么可能是還沒有完全成熟，未成熟的紅毛丹中含有不少的鞣酸成分，食用起來會(huì)有酸澀感。如果在食用紅毛丹的時(shí)候除了酸味之外，還伴有一些其他不好的味道，那么這樣的紅毛丹可能已經(jīng)變質(zhì)，變質(zhì)了的紅毛丹摸起來很軟，并且還會(huì)有一些汁液流出來，表皮會(huì)起皺褶，同時(shí)還伴有一股腐敗的味道，很容易可以看出來。
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