提子和葡萄營(yíng)養(yǎng)一樣高。提子又稱(chēng)“美國(guó)葡萄”、“美國(guó)提子”,其實(shí)就是葡萄的一類(lèi)品種,只是提子比葡萄果脆個(gè)大、甜酸適口、更耐貯運(yùn)一些,但在營(yíng)養(yǎng)成分價(jià)值方面,兩者其實(shí)是一樣的,都含有豐富的果糖、維生素、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)等成分,具有補(bǔ)氣血、益肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨等功效。
提子和葡萄適合大部分人群食用。腎炎、高血壓、水腫患者,兒童、孕婦、貧血患者,神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、體倦乏力、未老先衰者,肺虛咳嗽、盜汗者,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、四肢筋骨疼痛者,癌癥患者尤其適合食用。不過(guò),糖尿病患者、便秘者不宜多吃;脾胃虛寒者也不宜多食,多食則令人泄瀉。