一、菠蘿蜜的功效與作用

1、生津止渴

菠蘿蜜有生津止渴的作用，潤喉去燥，使人清爽舒適，適宜口干、眼干、思慮過度、講話過多的人群。另外，菠蘿蜜里面的蛋白酶能夠有效的分解掉我們腸胃中食物里的蛋白質(zhì)，增加我們腸胃的蠕動。

2、美容養(yǎng)顏

菠蘿蜜豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)的光亮，同時也可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。常常飲用菠蘿蜜新鮮的果汁還能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。

3、護肝養(yǎng)肝

菠蘿蜜可以護肝養(yǎng)肝。按照中醫(yī)學理論解釋，五味與五臟的關系，菠蘿蜜微酸，其酸味入肝，有利于護肝和養(yǎng)肝，但是不宜食用過多，酸味過度會引起肝火旺盛，反而會克制脾胃等健康恢復。

4、血液循環(huán)

菠蘿蜜能加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

二、菠蘿蜜的食用禁忌

1、糖尿病人

糖尿病病人不宜吃菠蘿蜜。因為菠蘿蜜中含有豐富的糖分，而糖尿病患者正是因為體內(nèi)的糖分過多才產(chǎn)生的疾病，這類患者吃菠蘿蜜會讓病情更加的嚴重。

2、火氣重人

火氣重的人不宜吃菠蘿蜜。菠蘿蜜會導致人體上火，這樣會使原本就上火的人群病情加重，對患者的身體是非常不利的。

3、過敏體質(zhì)

過敏體質(zhì)的人群不宜吃菠蘿蜜。吃菠蘿蜜本身就容易引發(fā)過敏反應，像那種體質(zhì)敏感的人最好是少吃菠蘿蜜，否則會讓人體承受不必要的痛苦。