草莓的花通常是白色的,而花蕊是黃色的。但也有一些園藝品種的草莓,它們的花瓣可以呈紅色或粉紅色,但花蕊依舊是黃色。草莓的花期一般在每年的4-5月份之間,果期6-7月,草莓花有點(diǎn)杏仁的味道,還有點(diǎn)淡淡的奶油味道。
草莓為多年生草本,高10-40厘米,草莓花呈聚傘花序,有花5-15朵,花序下面具一短柄的小葉;花兩性,直徑1.5-2厘米;萼片卵形,比副萼片稍長(zhǎng),副萼片橢圓披針形,全緣,稀深2裂,果時(shí)擴(kuò)大;花瓣白色,近圓形或倒卵橢圓形,基部具不顯的爪;雄蕊20枚,不等長(zhǎng);雌蕊極多。草莓的果實(shí)呈聚合果大,直徑達(dá)3厘米,鮮紅色,宿存萼片直立,緊貼于果實(shí);瘦果尖卵形,光滑。