一、哈密瓜的功效與作用

1、美容養(yǎng)顏

哈蜜瓜富含β-胡蘿卜素，在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A，加上所富含的維生素C是天然的抗氧化劑，因此吃哈密瓜能促進膠原蛋白形成，讓皮膚充滿彈性，還可以防止雀斑、細紋、皺紋的產(chǎn)生。

2、減肥利便

哈密瓜是減肥的上乘水果，熱量非常低，脂肪含量也很低，但是它卻具備人體所需的多種營養(yǎng)成分。哈密瓜性質(zhì)偏寒，具有利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效，適用于腎病、貧血、便秘者、胃病和咳嗽痰多者。

3、保護視力

研究證明，經(jīng)常食用富含β-胡蘿卜素的哈密瓜可以降低患白內(nèi)障的風(fēng)險。哈密瓜富含的類胡蘿卜素可以增強視網(wǎng)膜對紫外線的過濾功能，預(yù)防眼睛老年性黃斑的產(chǎn)生。

4、緩解焦慮

哈密瓜富含的鉀離子能增加腦部血液供給，充分的氧氣供應(yīng)使人神經(jīng)感到放松和注意力集中；超氧化物歧化酶具有調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，調(diào)控焦慮情緒的作用。

5、增強免疫

哈密瓜可以增強白細胞活性，幫助人體構(gòu)建一個更好的免疫系統(tǒng)。白血球細胞是人體的天然防御機制，防止異物攻擊健康細胞，此外，它還能消除來自身體的真菌攻擊。

6、益心血管

吃哈密瓜有益于心血管健康，哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度，防止血液凝塊的形成。哈密瓜含有鉀元素，有助于輸送氧氣到心臟，調(diào)節(jié)體內(nèi)的水平衡，還可以預(yù)防動脈硬化和動脈粥樣硬化。

二、哈密瓜的食用禁忌

1、患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食，因為這些病癥跟人體內(nèi)寒有關(guān)系，而哈密瓜又是屬于涼性的食物，會增加病情的惡化。

2、腎衰竭或者腎功能不行的人不宜食用。因為腎功能衰竭的話不能及時排尿，而哈密瓜里面的水分和鉀元素含量特別高，尤其是身體里的鉀元素過高不能及時排出的話會引起高鉀血癥。

3、屬于敏感肌膚的人在食用哈密瓜的時候要注意測試過敏癥狀，不可亂吃。再有就是，患有糖尿病的人不可以吃哈密瓜，因為哈密瓜含有的糖分非常高，會增加病情。