甄德權(quán)/總編
懂水果，更懂生活！
藍(lán)莓中蛋白質(zhì)、維生素等常規(guī)營養(yǎng)成分含量十分豐富，礦物質(zhì)和微量元素等含量也相當(dāng)可觀。具有防止腦神經(jīng)老化、保護(hù)視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養(yǎng)成分高。再者，由于藍(lán)莓富含花青素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞而備受注目。
但是，我們必須注意藍(lán)莓的服用量，不能吃的太多了，建議每天吃4-6顆，即大概重量在60克左右較佳。因為藍(lán)莓屬于涼性水果，具有輕瀉的功效，吃多了容易加重體內(nèi)寒氣，尤其是胃酸過多之人更應(yīng)該慎食，不然容易導(dǎo)致腹瀉、腹痛等癥狀。而且，藍(lán)莓中含有的花青素有很強的抗氧化劑，但如果攝入過多，過量的抗氧化作用，會清除體內(nèi)原本健康的自由基，大大增加患疾病的機率，所以要控制好量。最后特別需要注意的是，糖尿病不宜多吃，腎臟或膽囊疾病患者也要避免吃太多藍(lán)莓，否則會加重病情。
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