一、石榴籽的功效與作用
石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質(zhì)等強(qiáng)抗氧化劑，有延緩衰老、預(yù)防心腦血管疾病等功效。石榴籽含有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，特別是石榴酚和黃酮類化合物以及維生素的含量都比較高，這些物質(zhì)可以增強(qiáng)人體的抗氧化能力，能清除身體里自由基，延緩人體衰老。另外石榴酚還是一種天然的美容成分，它能讓人們的皮膚彈性增加，能減少皺紋和色斑生成。
平時(shí)多吃一些石榴籽，能緩解人類的關(guān)節(jié)疼痛，因?yàn)槭褡阎泻械狞S酮類化合物和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，可以促進(jìn)關(guān)節(jié)潤(rùn)滑液分泌，消除關(guān)節(jié)部位的炎癥，能讓關(guān)節(jié)功能提高，也能讓關(guān)節(jié)疼痛癥狀盡快好轉(zhuǎn)。
二、石榴籽的食用禁忌
1、石榴種子不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然后吐出來(lái)。
2、牙口和腸胃功能都不太好的老年朋友可以將石榴的果實(shí)榨汁打碎后喝。
3、由于石榴的品種不同，種子有軟有硬，吃時(shí)也要看情況，吃不習(xí)慣的人吃幾顆即可。
