無(wú)花果干一天的食用量控制在50克以下就可以了,一般大果可能在2-3個(gè),小果可能在4-6個(gè)。干無(wú)花果是新鮮無(wú)花果經(jīng)過(guò)加工后制成的干制品,含有粗纖維、碳水化合物、黏液蛋白、鉀元素、鈣元素、磷元素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在脫水過(guò)程中,水分流失、糖分升高,食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致血液中的糖分升高,對(duì)身體不利。
無(wú)花果干的甜度很高,食用過(guò)多容易增強(qiáng)脾胃的粘膩性,很容易出現(xiàn)虛火旺盛的情況,不利于身體健康。無(wú)花果干含有纖維,纖維會(huì)對(duì)消化有好處,但過(guò)多會(huì)使身體無(wú)法吸收鐵、鋅、鎂和鈣等礦物質(zhì),人們攝入纖維過(guò)多時(shí),常常會(huì)脹氣、腹脹和腹瀉。無(wú)花果干里面含有高熱量高油脂成分,所以有高血壓高血糖的人,需要注意控制飲食量,適量吃點(diǎn)有助于身體健康,過(guò)量吃只會(huì)給身體帶來(lái)危害。要是吃過(guò)量的無(wú)花果干,還可能會(huì)引起肥胖、過(guò)敏、腹瀉等癥狀。