一、西梅的功效與作用

1、美容養(yǎng)顏

西梅的抗氧化作用很強，尤其是西梅皮上含有的花青素，另外西梅中維生素C和A的含量也很高，這三種成分都具有強效的抗氧作用，食用可有效預(yù)防衰老，較少色斑、皺紋的形成。

2、護眼明目

西梅營養(yǎng)豐富，含有大量的維生素A、胡蘿卜素及花青素，這些物質(zhì)除了能促進新陳代謝，還有保護眼睛的作用，可以增加眼睛的血液循環(huán)，緩解眼疲勞及視力模糊，還能改善畏光、淚眼等情況。

3、潤腸通便

西梅富含纖維素，以膳食纖維為主，粗纖維量很少，纖維素在胃內(nèi)會大量的吸水膨脹，有濕潤食物和糞便的作用，膳食纖維還能刺激胃腸蠕動，加速糞便排出體外，對各種便秘有很好的治療效果。

4、降低血壓

西梅是典型的高鉀低鈉水果，鈉離子在體內(nèi)起到增強血液滲透壓的作用，和鉀離子是一對調(diào)節(jié)離子，食用西梅能增加一定量的鉀離子，有降血壓作用，還能參與能量的代謝和維持神經(jīng)的正常功能。

5、補充鈣質(zhì)

西梅是為數(shù)不多的高鈣水果，鈣質(zhì)是人體骨骼和牙齒的主要合成成分，食用西梅能起到補鈣作用，尤其適合老年人和孕婦食用，可有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松，而小孩食用也能起到促進生長的作用。

6、滋陰補血

西梅含有豐富的維生素C、花青素、糖類物質(zhì)、纖維素及多種礦物質(zhì)，而且也是水果中鐵元素含量很高的幾種之一，食用西梅具有補益氣血、滋陰補腎的作用，適合體質(zhì)虛弱人群的食用。

二、西梅的食用禁忌

1、西梅中含有較多的糖分，對于一些本身血糖值就偏高的人群來說，一般是不建議食用的。

2、西梅性溫偏涼，對于一些本身脾胃虛寒的人群來說建議少吃或不吃，以免出現(xiàn)腸胃不適的癥狀。

3、西梅果肉中含有較為豐富的有機酸成分，會增加胃酸的分泌，對腸胃有一定的刺激作用，若是食用過多，容易引起腸胃不適。