一、牛奶雞蛋
橘子中含有豐富的果酸以及維生素C，如果與牛奶或者雞蛋等高蛋白食物同食，會(huì)與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)凝固成塊，不但影響消化吸收，同時(shí)還會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，所以兩者食用應(yīng)該間隔一小時(shí)左右。
二、服藥期間
在服用藥物期間也要注意，橘子中所含有的果酸和維生素C是不適合與一些藥物同時(shí)食用的。比如維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補(bǔ)鉀藥物等，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該忌食橘子，以免發(fā)生不良反應(yīng)或者影響人體對(duì)藥效的吸收。
三、動(dòng)物肝臟
橘子中維生素C的含量是很豐富的，而動(dòng)物肝臟中富含鐵、銅等離子，如果兩者一起吃的話，鐵、銅等離子是容易讓橘子中的維生素C氧化，從而降低原有的營養(yǎng)價(jià)值。
四、蘿卜同食
蘿卜中含酶類較多，可生成一種硫氰酸鹽，在代謝中產(chǎn)生一種抗甲狀腺物質(zhì)硫氰酸，阻止甲狀腺攝取碘，抑制甲狀腺的形成，而橘子含有類黃酮物質(zhì)，在腸道中被細(xì)菌分解后，可轉(zhuǎn)化為羥苯甲酸及阿魏酸，能加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用，易誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
