奇異果和獼猴桃本質是同一種水果,只是品種不一樣而已。奇異果是新西蘭一個女教師從湖北宜昌把獼猴桃種子帶去新西蘭種植栽培出來的,也被稱作獼猴桃,兩者都是獼猴桃科植物。從口感、甜度和果形上來說,奇異果確實比大多數(shù)獼猴桃要好得多。另外,從目前國內大家買水果的角度來說,奇異果一般指代進口的獼猴桃,而國產的獼猴桃就叫獼猴桃了。
從外形上來說,奇異果的外形很圓潤,看起來很精致,外皮的毛毛很細很軟,外表也很光滑;而我們平時買的獼猴桃,外形看起來很毛糙,外皮有很多比較硬也比較粗的毛毛。從口感上來說,奇異果含糖量較高,口感偏甜,食入的口感會比較硬一點,一般奇異果要在硬硬的時候吃,香甜可口;而獼猴桃中含有大量的有機酸,口感偏酸,生獼猴桃味道酸澀,食入時會偏軟一點,一般獼猴桃必須熟透了才好吃,酸甜可口。