一、水果催熟
水果催熟法利用的是水果成熟過程中會釋放的乙烯來促進木瓜成熟的。一般是將木瓜和自然成熟的蘋果、香蕉之類的水果裝在保鮮袋中,扎好袋口,放在溫暖的地方,一般放置1-2天就會成熟。
二、大米催熟
將木瓜完全埋在大米或者谷糠中,木瓜成熟過程中釋放的乙烯會蓄積在大米中,并且木瓜呼吸作用產(chǎn)生的熱量也會蓄積在大米中,使得米堆的溫度越來越高,加快木瓜的成熟速度,一般放置2-3天就可以完全成熟。
三、陽光直射
若是木瓜的個數(shù)不是很多,或者是一次食用不了很多木瓜,可以將單個的木瓜放在陽光下曬,高溫可以促進木瓜的成熟,用這種方法一般2天左右可以食用,若是成熟度為八分的木瓜,用陽光直射法一般一天就可以食用了。
四、用微波爐
在很想吃木瓜的時候,微波爐催熟木瓜也是一種很好的方式。選取成熟度較高的木瓜,然后將木瓜放入微波爐中,中低火叮30秒左右,拿出來看看,若是成熟度還不夠,就再叮一次,這樣就可以直接食用了哦。