甄德權/總編
懂水果，更懂生活！
一、枇杷銀耳湯
材料：枇杷150克、泡發(fā)銀耳50克、干百合10克、冰糖50克。
做法：將準備好的熟透的枇杷果去皮，對半切開，取出果核，果核處的白色內(nèi)膜也撕掉，果蒂處的黑眼也取干凈，然后將枇杷果切塊。銀耳切碎，最好用新鮮銀耳，如果是干銀耳則需要浸泡一小時左右。百合用清水浸泡2分鐘，洗凈。把銀耳、百合放入鍋內(nèi)，加入足量的水，放入冰糖，放在爐子上大火燒開，燒開后加蓋轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。最后將切好的枇杷塊放入鍋內(nèi)，再煮10分鐘即可。
二、川貝枇杷膏
材料：枇杷1500克、枇杷葉30克、川貝粉10克、冰糖250克。
做法：將枇杷洗凈去皮、取核。枇杷果肉用料理機打成泥，枇杷核用料理機加適量的水打碎。枇杷葉洗凈，背部用刷子將所有絨毛刷洗干凈。枇杷葉和枇杷核加清水大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬半個小時，然后將熬好的枇杷葉水過濾掉枇杷葉和核。加入枇杷泥、冰糖，大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬，水沸后會有浮沫，要撈掉。水分蒸發(fā)一半了以后加入川貝粉，攪拌均勻，繼續(xù)小火熬。最終熬到濃稠的狀態(tài)就可以出鍋裝瓶了。
微信掃一掃打賞
支付寶掃一掃打賞
枇杷樹苗移栽是枇杷種植過程中比較重要的一個環(huán)節(jié)，不管是枇杷果友也好，果農(nóng)也好最為關注的應該莫過于枇杷樹苗移栽的最佳時…
2021-02-16 #種植技術 2899人圍觀
種植枇杷的果農(nóng)越來越多，在枇杷種植過程中最為重要的就是枇杷的種植時間和方法了，種植得當，不僅易于成活，也能有一個好收…
2021-02-16 #種植技術 714人圍觀
枇杷膏是用枇杷熬制而成的一種食品，具有清肺止咳的作用，不過相信大家都對枇杷膏的制作方法都比較感興趣，那么枇杷膏怎么做…
2022-05-26 #食用方法 32人圍觀
女性在產(chǎn)后坐月子期間需要補充充足的營養(yǎng)，而大家都知道枇杷的營養(yǎng)價值是非常高的，所以不少朋友都問小編坐月子能不能吃枇杷…
2022-05-26 #功效作用 28人圍觀
枇杷的營養(yǎng)價值是非常高的，而哺乳期對于女性而言是一個非常特殊的時期，所以很多媽媽們都問哺乳期能不能吃枇杷。那么哺乳期…
2022-05-26 #功效作用 66人圍觀
枇杷膏大家應該都是非常熟悉了，具有較好的止咳的作用，在生活中也有不少人在家里自制枇杷膏來治療咳嗽，那么枇杷膏怎么熬制…
2021-02-16 #功效作用 240人圍觀
大家都知道冰糖枇杷對止咳具有一定的作用，在生活中很多人因為各種原因不能吃藥，也都選擇用冰糖枇杷止咳，今天蕓果軒小編就…
2021-02-16 #食用方法 253人圍觀
枇杷是大家都非常喜歡吃的水果之一，而枇杷的品種較多，對于吃貨們或者枇杷果農(nóng)來說最想知道的應該莫過于目前最好的枇杷品種…
2021-02-16 #選購貯藏 3819人圍觀
可能很多人都知道枇杷花具有一定的止咳的功效，不過大家都知道咳嗽有熱咳和寒咳的區(qū)分，所以不少朋友都問小編枇杷花治寒咳還…
2021-02-15 #功效作用 1307人圍觀
枇杷葉大家都是再熟悉不過了，具有很好的止咳功效，在生活中也有很多人用枇杷葉熬水來止咳，那么枇杷葉怎么熬水治咳嗽效果最…
2021-02-15 #功效作用 172人圍觀
