一、水蜜桃的功效與作用
1、預防貧血
水蜜桃中鐵元素是水果中屬于最高級別的了，也僅僅比櫻桃低一點，鐵元素是人體補血造血的主要原料，因此，食用水蜜桃能促進血紅蛋白的再生能力，可預防缺鐵引起的貧血。
2、美容養(yǎng)顏
水蜜桃中含有大量的維生素，其中以維生素C和維生素A的含量最高，可清除體內的自由基，延緩細胞的衰老，對皮膚的表現(xiàn)最為明顯。另外，水蜜桃是一種鉀含量很高的水果，對去除身體的水腫癥狀有明顯的作用。
3、預防便秘
水蜜桃中含有大量的果汁，食用就有濕潤食物殘渣的作用，并且水蜜桃中水果果膠含量很高，食用有很好的鎖水作用，再者水蜜桃中纖維素含量也很高，食用可預防便秘。
4、補氣潤肺
水蜜桃的果肉中含有大量蛋白質、磷、鈣、鐵與維生素B、維生素C和足夠多的水分，對慢性支氣管炎、支氣管擴張癥、肺纖維化、肺結核等出現(xiàn)的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥，可起到養(yǎng)陰生津、補氣潤肺的保健功效。
二、水蜜桃的食用禁忌
1、水蜜桃性溫，不可食用過多，否則會導致人體熱毒郁結，出現(xiàn)上火等現(xiàn)象。
2、水蜜桃不可與甲魚等食物同食，否則容易出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象。
3、對于血糖過高或者是有糖尿病的人群來說，也是要慎食的，否則可能會導致病情加重。
4、水蜜桃中含有一定的致敏成分，對水蜜桃過敏的人群一起要謹慎食用，否則很容易出現(xiàn)皮膚紅腫瘙癢、口角麻木等過敏癥狀。
