吃香瓜是不會(huì)上火的。從中醫(yī)的角度來(lái)看，香瓜屬于寒性的瓜果，寒性的食物都具有清熱、去火、祛暑、潤(rùn)喉等功效，食用香瓜不僅僅不會(huì)上火，還有降火清熱的作用，對(duì)上火有一定的輔助治療效果。因此吃香瓜一般不會(huì)出現(xiàn)上火的情況，但是有些人因?yàn)轶w質(zhì)問(wèn)題，食用量又過(guò)大，有可能出現(xiàn)“上火”的可能，但是此上火非彼上火哦。
某些人吃香瓜出現(xiàn)上火的最明顯癥狀是口腔潰瘍，但是并不是所有的口腔潰瘍都是上火，我們都知道，香瓜中糖分的含量很高，食用時(shí)高濃度的糖分會(huì)由于滲透壓作用，吸收口腔黏膜中的水分，食用過(guò)多可引起口腔黏膜因失水過(guò)多上火，出現(xiàn)口腔黏膜潰瘍，若不及時(shí)清洗，口腔菌類會(huì)加重癥狀，和上火就很像了。吃香瓜引起的口腔潰瘍是屬于口腔黏膜的外傷，一般不需要進(jìn)行任何的處理治療，自行愈合的時(shí)間也就1-3天。若是比較嚴(yán)重，也可用鹽開水漱口，清理一下口腔內(nèi)的菌類，能輔助潰瘍的愈合。
