甄德權(quán)/總編
懂水果，更懂生活！
西瓜是蔬菜還是水果，在近幾年一直爭(zhēng)論不休。有人認(rèn)為西瓜是水果，也有人認(rèn)為西瓜是蔬菜。一般從植物學(xué)和園藝學(xué)的角度來(lái)說(shuō)西瓜基本上被劃分為蔬菜，不過(guò)對(duì)于普羅大眾來(lái)說(shuō)都認(rèn)為西瓜是水果。
我國(guó)的植物學(xué)家將開(kāi)花后結(jié)出果實(shí)，并且果實(shí)中含有種子的植物定義為水果。從這個(gè)定義上來(lái)講，西瓜應(yīng)該屬于水果。但是還有的說(shuō)法是將可食用植物分為谷食、蔬菜和水果三大類，這種說(shuō)法中認(rèn)為一年生的草本植物結(jié)出的果實(shí)屬于蔬菜，多年生木本植物結(jié)出的果實(shí)屬于水果。這樣分類，如西瓜、番茄等藤蔓果實(shí)就被劃分為了蔬菜。所以，我們既可以說(shuō)西瓜是蔬菜，也可以說(shuō)西瓜是水果，不過(guò)在我們大眾的普遍認(rèn)知中，都將西瓜歸為水果。
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2021-08-16 #選購(gòu)貯藏 75人圍觀
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2021-08-16 #功效作用 48人圍觀
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