甄德權(quán)/總編
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百香果正式的中文名其實(shí)叫雞蛋果，之所以被稱為百香果主要是因?yàn)榘傧愎泻?a href="http://www.essentialjuicing.com/boluo/" title="菠蘿" target="_blank" class="keylink">菠蘿、香蕉、草莓、蘋果、酸梅、芒果等165種水果香味，其果實(shí)中含有超過132種以上的芳香物質(zhì)。當(dāng)然，這種說法可能會(huì)有種夸大的意味兒，不過一二十種還是有的。
百香果是西番蓮科西番蓮屬的草質(zhì)藤本植物，原產(chǎn)安的列斯群島，廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū)，主要有紫果和黃果兩大類。在我國(guó)百香果主要分布在南方地區(qū)，廣西現(xiàn)在是中國(guó)最主要的百香果產(chǎn)地，此外廣東、福建、海南、臺(tái)灣等地也是我國(guó)重要的百香果產(chǎn)地。一般來說，百香果是在每年春季的5-7月左右開花，在夏季的7-9月份進(jìn)入盛果期。
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