甄德權(quán)/總編
懂水果，更懂生活！
首先要說(shuō)的是，甘蔗的含糖量高達(dá)17-18%，相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較高的，無(wú)論是處于減肥期間，還是糖尿病患者都建議最好不吃為妙。甘蔗含有蔗糖、葡萄糖，還有果糖等一些單糖雙糖，甘蔗里面的糖分很容易被身體吸收，而且當(dāng)雙糖轉(zhuǎn)化成單糖以后身體吸收的就會(huì)比較快，糖尿病人食用甘蔗可能會(huì)導(dǎo)致血糖明顯升高。
對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，在血糖控制穩(wěn)定的情況下，即空腹血糖控制在140mg以下，餐后兩小時(shí)血糖控制在180mg以下，糖化血紅蛋白控制在7.5%以下，是可以吃一些含糖量相對(duì)比較低及升高血糖速度較慢的水果的，比如：山楂、柚子、蘋果、獼猴桃、番石榴、雪蓮果等。而對(duì)于紅棗、荔枝、車?yán)遄?/a>、芒果、菠蘿、甜橘、葡萄等含糖量較高的水果，則不宜食用。不過(guò)，不同的糖尿病人對(duì)水果糖分的敏感度可能會(huì)有一定的差異，可根據(jù)自身的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)作出選擇。
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