一、帶皮甘蔗
對于帶皮的甘蔗放在避風(fēng)處保存，可以保存一兩個月左右。先在地表進行松土，把地面澆濕，然后開始堆放甘蔗。兩米左右一堆的放，接著在甘蔗堆上蓋一層新鮮的甘蔗葉，最后在甘蔗葉的上方再堆上一層泥土。
二、去皮甘蔗
如果甘蔗削皮了，果肉直接暴露在空氣中，水分會快速蒸發(fā)，想要時間保存的更久需要放入冰箱里保存，大概可以保存兩三天左右。將去皮的甘蔗切段后，用保鮮膜或者塑料薄膜包裹好，然后放入冰箱冷藏室即可。
甄德權(quán)/總編
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