大廟香水梨，甘肅省白銀市靖遠縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。大廟香水梨鮮果果實近圓形或扁圓形，香水梨入秋成色，清黃鮮亮，果味微酸，熟后摘下凍藏，肉質變成褐色，解凍后汁液較多。

靖遠縣大廟香水梨有500多年種植歷史，有存活300年之久的香水梨樹，曾為朝廷貢品。2017年4月20日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準對大廟香水梨實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。大廟香水梨產(chǎn)地主要分布于靖遠縣所轄興隆鄉(xiāng)、雙龍鎮(zhèn)、石門鄉(xiāng)、糜灘鎮(zhèn)、三灘鎮(zhèn)、烏蘭鎮(zhèn)、東灣鎮(zhèn)等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)34個行政村和農(nóng)場。