黃驊冬棗為河北省黃驊市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。黃驊冬棗皮薄、肉厚、核小,肉質(zhì)細嫩而酥脆,酸甜適口,口感極佳,是北方落葉果樹中的高檔鮮食品種。成熟后落在地上能開裂;汁多無渣,甘甜清香;可溶性固形物35-38%,肉厚核小,可食率達96.1%。
河北黃驊種植冬棗已有三千年的歷史,可以上溯至秦漢之前,元世祖時黃驊冬棗形成規(guī)?;N植。1996年10月,黃驊冬棗被專家評為全國260余個鮮食棗品質(zhì)之冠。2001年,黃驊市被國家林業(yè)局命名為中國冬棗之鄉(xiāng),并被河北省林業(yè)局命名為河北省優(yōu)質(zhì)冬棗生產(chǎn)基地縣。2002年06月12日,原國家質(zhì)檢總局批準對黃驊冬棗實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護。黃驊冬棗原產(chǎn)地域范圍為河北省黃驊市現(xiàn)轄行政區(qū)域。