魏縣鴨梨為河北省邯鄲市魏縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。1995年、2001年,魏縣兩次被中國國家有關(guān)部門命名為中國鴨梨之鄉(xiāng)。2007年10月22日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對魏縣鴨梨實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。魏縣鴨梨地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為河北省魏縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。
魏縣鴨梨是中國古老的優(yōu)良梨品種,具有2000多年的歷史。據(jù)專家考證,孔融當(dāng)年所讓之梨就是魏縣鴨梨。魏縣鴨梨果型端正、個大皮薄、肉厚核小、外觀光亮、黑點(diǎn)稀小、色澤白黃鮮艷,果肉細(xì)嫩、汁多渣少、酸甜適宜,酥脆可口、香味濃郁、風(fēng)味獨(dú)特,品質(zhì)極佳。魏縣鴨梨具有一梨三味的特點(diǎn),梨頭兒聞起來有一股香味,梨中間吃起來有蜜一樣的甜味,梨的尾部有酸的味道。