如果喝的是白酒,建議在24小時后再吃榴蓮;如果喝的是啤酒,則建議在6小時之后再吃;反過來,吃榴蓮后建議在8小時后再喝酒。切記不要將榴蓮和酒同食,也不要喝完酒后立即就吃榴蓮。
榴蓮含有大量的榴蓮多酚,人體肝臟中含有大量的乙醛脫氫酶,而乙醛脫氫酶會代謝酒精中的乙醇,使乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛,使乙醛迅速分解成水和二氧化碳,要是酒后再吃榴蓮,那么會加重人體的肝臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腹痛、腹瀉以及惡心、胸悶等不適癥狀,嚴(yán)重還可能會導(dǎo)致中毒。一般來說,對于體質(zhì)比較好的人群,喝酒后適量食用一些榴蓮,對人體不會造成太大傷害,不需要太過于擔(dān)心。但是如果酒后吃了大量的榴蓮,出現(xiàn)了上述不適癥狀,并且情況還在不斷加重,則建議及時去醫(yī)院接受治療。