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羅漢果是酸性還是堿性食物?

時(shí)間:2020-03-24 21:04:08

來(lái)源:蕓果軒

熱度:人圍觀(guān)

在生活中不少人都通過(guò)喝羅漢果茶來(lái)保健身體,不過(guò)關(guān)于羅漢果的酸堿性一直是大家爭(zhēng)議的焦點(diǎn),有的人說(shuō)羅漢果是堿性的,有的人則說(shuō)是酸性的,那么羅漢果是酸性還是堿性食物呢?下面就跟隨蕓果軒小編一起來(lái)看看吧。
總編

甄德權(quán)/總編

懂水果,更懂生活!

羅漢果是堿性的食物。食物的酸堿性是由其代謝物的酸堿性決定。羅漢果雖然含有較多的植物酸,但是在食物的屬性上羅漢果屬于堿性的食物,主要是羅漢果含有鈣、磷、鉀、鎂、鐵等多種礦物質(zhì),尤其是鉀元素的含量還極高,因此,羅漢果的代謝產(chǎn)物是堿性,羅漢果也是堿性。

其他的堿性水果還有很多,比如:獼猴桃、柿子桑葚、無(wú)花果甘蔗、香蕉、荸薺梨子、枇杷橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋(píng)果、葡萄、山楂石榴、木瓜、檳榔、桃子檸檬、櫻桃、荔枝、橘子、龍眼、栗子、杏仁等都是堿性水果。而且市面上的大部分水果基本都是堿性的,只有少數(shù)的屬于酸性食物。

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