甄德權(quán)/總編
懂水果，更懂生活！
首先要說的是圣女果不是轉(zhuǎn)基因的。小西紅柿是原生態(tài)的西紅柿，西紅柿的祖先原本就個(gè)頭小，后來因?yàn)槿藗冏非蟾弋a(chǎn)量和耐貯藏，種植者不惜犧牲風(fēng)味口感，就選育出了大西紅柿，導(dǎo)致西紅柿變得大而無味，失去了原有的特色。
圣女果起源于南美洲，是野生的櫻桃番茄進(jìn)化而來，我國的西紅柿是由歐洲或東南亞傳入，當(dāng)時(shí)的西紅柿就是和圣女果類似的形態(tài)，而現(xiàn)在普遍種植的西紅柿實(shí)際上就是由這些小西紅柿馴化選育出來的。而且，圣女果也就是小番茄，它的歷史已經(jīng)有上千年，而轉(zhuǎn)基因技術(shù)出現(xiàn)才短短不過50年，所以不可能是轉(zhuǎn)基因的食物。同樣的，像小黃瓜、彩椒、紫薯等也都不是轉(zhuǎn)基因，只是自然演變和人工選擇產(chǎn)生的品種而已。
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