中醫(yī)認(rèn)為水蜜桃味甘、性溫，歸胃、肺、肝經(jīng)，具有美膚清胃、潤(rùn)肺祛痰、潤(rùn)腸通便、活血通絡(luò)等功效，主治大便燥結(jié)、肝熱血瘀、閉經(jīng)、黃疸等病癥。水蜜桃的蛋白質(zhì)含量比蘋(píng)果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，鐵的含量比蘋(píng)果多三倍，比梨子多五倍，富含多種維生素，其中維生素C最高。由于鐵參與人體血液的合成，所以食用水蜜桃具有促進(jìn)血紅蛋白再生的能力，可防治因缺鐵引起的貧血。水蜜桃具有較高的維生素C，經(jīng)常食用可以起到很好的美容養(yǎng)顏的功效。
不過(guò)，女性經(jīng)量過(guò)多或行經(jīng)期間不宜食用水蜜桃；再有就是水蜜桃味甘而性溫，不可過(guò)量食之，過(guò)食之則生熱，尤其是平時(shí)內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人更不宜多吃；水蜜桃不宜與蝦、蟹、貝類(lèi)等軟甲殼類(lèi)食物一起食用，否則會(huì)引起中毒；最后就是，水蜜桃中含有一定的致敏成分，對(duì)水蜜桃過(guò)敏的人群要謹(jǐn)慎食用，否則很容易出現(xiàn)皮膚紅腫瘙癢、口角麻木等過(guò)敏癥狀。
