甄德權(quán)/總編
懂水果，更懂生活！
其實香蕉最初生長的時候都是直的，而且都是頭朝下的。之所以我們看到的香蕉大都是彎的，是因為香蕉的趨光本能，內(nèi)外側(cè)生長不同速導(dǎo)致。一般自然成熟的香蕉都是比較彎的，當(dāng)然這個也取決于香蕉的品種，有些香蕉長得比較粗壯，這樣香蕉比較直。也有一些特別小的香蕉比如米蕉，它比較短小，這樣的香蕉也不會太彎。
香蕉在生長的過程中由于植物果實的向光性，它為了長大只能向著有光的地方生長，由于香蕉都是一簇一簇長在一起，只有一側(cè)能接收到陽光。內(nèi)側(cè)受陽光照射少，生長較慢；外側(cè)受陽光照射多，生長較快。生長快的一側(cè)會往里擠壓，慢慢的香蕉柄的地方就變彎了，而且香蕉的果實和其他果實不一樣，成熟的香蕉都是向上生長的。
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