甄德權(quán)/總編
懂水果，更懂生活！
西瓜可以凍著吃，但是一般不建議凍著吃。冰凍后的西瓜吃起來(lái)口感會(huì)發(fā)生變化，味道會(huì)變淡，而且營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)有所流失，特別是維生素Ｃ的含量會(huì)流失的很快，如果只是追求這種冰凍的感覺的話，凍成冰的西瓜還是可以吃的。
這里蕓果軒小編還是要特別提醒大家，西瓜冷凍后不建議再解凍吃，凍硬的西瓜在解凍后會(huì)變得軟爛，吃起來(lái)跟壞掉的西瓜一樣，一般西瓜冰凍后更適合打成冰沙食用。通常來(lái)說，西瓜最好是吃常溫的，因?yàn)槲鞴媳旧韺儆诤缘氖澄?，放到冰箱里冷凍，很容易誘發(fā)腹痛、腹瀉等不良反應(yīng)。而且，冰凍后的西瓜與口腔內(nèi)的溫度會(huì)形成較多反差，口腔黏膜會(huì)受到強(qiáng)烈的刺激，易引起刺激性頭痛。
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