草莓是涼性食物，吃再多也不會(huì)上火，還具有一定的清熱去火作用，適合熱性體質(zhì)的人群食用。但草莓并不適合大量食用，草莓性涼，吃太多容易導(dǎo)致脾胃虛寒，尤其是寒性體質(zhì)的人，會(huì)加重寒性體質(zhì)，引起身體不適。但是部分人在吃草莓之后出現(xiàn)了上火現(xiàn)象，這其實(shí)與草莓的屬性上沒(méi)有多大的關(guān)系，主要是草莓中含有大量的糖分和植物酸，這兩種成分對(duì)口腔黏膜有一定的刺激作用，在大量的食用之后沒(méi)有及時(shí)的進(jìn)行漱口清理而出現(xiàn)口腔潰瘍，這種潰瘍和常見(jiàn)的上火不一樣，這種潰瘍多在1-2天內(nèi)消除。
中醫(yī)認(rèn)為，草莓有祛火、解暑、清熱的作用，春天人的肝火比較旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。不過(guò)特別需要注意的是，草莓性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過(guò)多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。
