白水蘋果為陜西省渭南市白水縣特產(chǎn)，陜西省知名品牌。白水縣是國內(nèi)外專家公認(rèn)的蘋果最佳優(yōu)生區(qū)之一，素有中國蘋果之鄉(xiāng)的美譽(yù)。白水蘋果以肉美色艷、酸甜適中、香脆可口而馳名中外。1996年，白水蘋果榮獲國家綠色食品標(biāo)志使用權(quán)，并被國家有關(guān)部門授予中華名果稱號(hào)。2007年，白水蘋果商標(biāo)被確定為中國著名商標(biāo)。2019年11月15日，白水蘋果入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。