蓋州西瓜，遼寧省營口市蓋州市特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。蓋州西瓜的特點是成熟期早，外型美觀，含糖量高，中心糖可達14%，瓜瓤大紅，口感好，肉質(zhì)細脆多汁，富含多種營養(yǎng)成分。

蓋州西瓜栽培歷史悠久，清康熙年間就有種植，已有300多年的歷史。2011年9月13日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準對蓋州西瓜實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。蓋州西瓜保護范圍覆蓋市內(nèi)榜式堡鎮(zhèn)、暖泉鎮(zhèn)、東城辦事處、西城辦事處、青石嶺鎮(zhèn)、太陽升辦事處、西海辦事處、徐屯鎮(zhèn)、團山辦事處、沙崗鎮(zhèn)、二臺農(nóng)場、小石棚鄉(xiāng)、團甸鎮(zhèn)、雙臺鎮(zhèn)、九壟地辦事處，共計15個鄉(xiāng)場鎮(zhèn)辦事處。