黃龍核桃為陜西省延安市黃龍縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。黃龍核桃與其他產(chǎn)區(qū)相比，種質(zhì)純正、果型飽滿、個(gè)大皮薄、仁飽色淺、脆甜可口、香味濃郁、取仁方便。

2001年，黃龍縣被授予中國(guó)核桃之鄉(xiāng)稱號(hào)。2008年，黃龍核桃被陜西省工商局認(rèn)定為陜西省著名商標(biāo)。2009年05月04日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)黃龍核桃實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2021年12月22日，黃龍核桃入選2021年第三批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。黃龍核桃地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為陜西省延安市黃龍縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。