黃龍核桃為陜西省延安市黃龍縣特產，中國國家地理標志產品。黃龍核桃與其他產區(qū)相比，種質純正、果型飽滿、個大皮薄、仁飽色淺、脆甜可口、香味濃郁、取仁方便。

2001年，黃龍縣被授予中國核桃之鄉(xiāng)稱號。2008年，黃龍核桃被陜西省工商局認定為陜西省著名商標。2009年05月04日，原國家質檢總局批準對黃龍核桃實施地理標志產品保護。2021年12月22日，黃龍核桃入選2021年第三批全國名特優(yōu)新農產品名錄。黃龍核桃地理標志產品保護范圍為陜西省延安市黃龍縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。