上饒早梨，江西省上饒市廣信區(qū)特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。上饒早梨果大端正，果形圓形或近圓形；果皮青綠光滑，套袋后黃白色；肉質(zhì)細(xì)嫩，汁多渣少，甜酸適中，酥脆可口。

上饒早梨是中國著名的地方良種梨樹，據(jù)《上饒縣志》記載，廣信區(qū)人栽梨已有300多年歷史。2013年4月15日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對上饒早梨實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。上饒早梨的地理標(biāo)志保護(hù)的區(qū)域范圍為廣信區(qū)花廳鎮(zhèn)、田墩鎮(zhèn)、五府山鎮(zhèn)、四十八鎮(zhèn)、應(yīng)家鄉(xiāng)、尊橋鄉(xiāng)、皂頭鎮(zhèn)、楓嶺頭鎮(zhèn)、華壇山鎮(zhèn)、石人鄉(xiāng)、清水鄉(xiāng)共11個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。