善堂花生,河南省鶴壁市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。善堂花生果粒飽滿、大小均勻、亮麗白凈、網(wǎng)紋清晰、果嘴明顯;籽仁光亮,呈粉紅色,少見(jiàn)裂紋;質(zhì)地細(xì)膩,生食口感香甜。
善堂花生多為珍珠豆型花生,適用于炒貨加工和裹衣花生、酒鬼花生、油炸花生等花生制品加工,也可用于榨油或其他方法食用。2020年,中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)對(duì)善堂花生實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。善堂花生農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記地域包括善堂鎮(zhèn)全境及黎陽(yáng)街道原屬善堂鎮(zhèn)管轄的雙廟、吳村、寨里、寨外、單莊、黃辛莊、沙嘴等七個(gè)行政村。