首先要說的是，一般挑選釋迦果沒有按大小的，主要看成色和味道。對于釋迦果來說，外表看起來形狀端正且顆粒飽滿、鱗片大而平坦的是比較好的，這樣的釋迦果是最好的選擇。
如果說是買回直接吃的話，那就要挑選綠色略微有黃邊的，輕輕捏起來果實稍微有點軟的，此為熟透的。另外，如果是自然成熟的釋迦果表面越黑口味越好，在挑選時不要因為釋迦變丑而嫌棄，這個是特別需要注意的。如果想買回后保存幾天再吃，要選綠色無黃邊的，同時外表較為堅挺的?？偲饋碚f，釋迦果并不存在大的好還是小的好，只要成色和味道好就是最好的選擇。
甄德權(quán)/總編
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