一、產(chǎn)量較少
釋迦果對生長環(huán)境的要求比較高,喜光、喜溫暖濕潤氣候,要求年平均溫度在22℃以上,不耐寒,一般生長在熱帶地區(qū),而且產(chǎn)出的果實(shí)量很少,市場上經(jīng)常會(huì)有斷貨的情況。
二、運(yùn)輸原因
我國釋迦果的產(chǎn)量很少,市面上的釋迦果大多是從國外引入的,因此運(yùn)輸成本很高,再加上進(jìn)口的稅費(fèi)、后期的人工費(fèi)用等導(dǎo)致釋迦果的價(jià)格比其他水果都要昂貴一些。
三、采摘困難
釋迦果的采摘原因也成為了價(jià)格昂貴的原因之一,釋迦果每年6月份結(jié)果,7月份成熟,在采摘的時(shí)候,如果稍微不注意果皮就會(huì)裂開,影響美觀性,增加了運(yùn)輸?shù)睦щy。