首先確認(rèn)一點(diǎn)，那就是吃了櫻桃，血糖一定會(huì)升高，即便是沒(méi)有糖尿病的人也是一樣。因?yàn)闄烟液刑妓衔?，碳水化合物吸收后?huì)轉(zhuǎn)化為血糖。但是糖尿病人仍然是需要碳水化合物的，所以糖尿病人還是需要吃主食，當(dāng)然也就可以吃水果。只是，糖尿病人吃水果有一點(diǎn)講究。
糖尿病人適合吃血糖生成指數(shù)低的食物。櫻桃的血糖生成指數(shù)是22，屬于低血糖生成指數(shù)食物。因此櫻桃是適合糖尿病人吃的水果。櫻桃含糖量大約10%，屬于低糖水果，以升血糖作用比較弱的果糖為主。糖尿病人吃櫻桃后血糖升高的速度和幅度都有限。
櫻桃適合糖尿病人吃，但是并不是可以隨意吃。如果血糖控制比較滿意，那么每天吃個(gè)半斤櫻桃是沒(méi)有問(wèn)題的，再多就會(huì)對(duì)血糖產(chǎn)生不好的影響。如果血糖控制不理想，建議暫時(shí)不要吃水果。
大部分水果的糖含量在5-15%之間，以果糖為主，血糖生成指數(shù)要比米飯面條低得多。所以糖尿病人是可以吃這些低糖水果的，櫻桃、西瓜、香瓜、蘋(píng)果、橘子、柚子、橙子、草莓等大眾水果都可以吃。每天200克左右，最好分兩次吃。榴蓮、菠蘿蜜、大棗、芒果、山竹、人參果、百香果、山楂、火龍果等糖含量超過(guò)20%，糖尿病人要少吃。如果實(shí)在喜歡吃，那么要相應(yīng)地減少一點(diǎn)主食。
