一、櫻桃什么時(shí)候成熟？
櫻桃常在每年的5-7月份這個(gè)時(shí)間段成熟，早熟的櫻桃在每年的5月上旬就已上市，晚熟櫻桃要等到7月下旬才能上市。因?yàn)闄烟也荒荛L(zhǎng)時(shí)間的進(jìn)行運(yùn)輸，所以喜歡吃櫻桃的人要牢記櫻桃的成熟時(shí)間，以便采摘。
2月份基本是全球櫻桃的空檔期。3月中旬大連大棚櫻桃成熟。4月中下旬煙臺(tái)大棚櫻桃成熟。5月上旬南方櫻桃開始成熟。5月中下旬煙臺(tái)櫻桃開始成熟。6月初大連櫻桃開始成熟，一般到7月初，國(guó)產(chǎn)櫻桃基本全部結(jié)束了。8-9月份美國(guó)、加拿大櫻桃成熟。11月份智利櫻桃成熟。12月份澳大利亞、新西蘭櫻桃開始成熟。
二、不同品種成熟時(shí)間
1、雷尼品種
雷尼品種櫻桃是中熟品種，果實(shí)成熟于每年的5-6月份，長(zhǎng)的果實(shí)外表是心形的，果皮是有著鮮紅色暈，果肉是一種黃色的味道略酸，適合喜歡食用黃櫻桃的人。
2、拉賓斯品種
拉賓斯品種櫻桃是中晚熟的品種，在每年的5-6月份才成熟，成熟后的櫻桃外表是卵圓形的，表皮顏色是紫紅色，它的果肉比較硬但是汁多，特別適合采摘食用。
3、薩米脫品種
薩米脫品種的櫻桃是一種較大品種的中晚熟櫻桃，每年的6-7月份才成熟，成熟后的果實(shí)形狀是心形的，外表是紫紅色的，它的果肉風(fēng)味濃酸度低，相對(duì)而言是適合儲(chǔ)藏的品種櫻桃。
