柚子是涼性水果。中醫(yī)認(rèn)為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功效?,F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用柚子,對(duì)高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對(duì)肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
因?yàn)殍肿邮菦鲂缘?,而且有滑腸的功效,所以體弱虛寒的老年人或是容易腹瀉的人盡量少食。如無(wú)其他不適,每天食用適量柚子是很好的習(xí)慣,有美容效果,但最好適量,避免過(guò)多食入導(dǎo)致體寒引起的不適。