甄德權(quán)/總編
懂水果，更懂生活！
柚子是屬于秋季的水果，一般在每年的10-11月成熟上市，而且這段時間的柚子最美味。不過不同的柚子成熟的時間還是有所差異的。比如官溪蜜柚成熟的時間是十月下旬，矮晚柚一般集中在每年的11-12月份成熟，因此是一種晚熟柚新品種。強德勒紅心柚也就是美國蜜柚9月份就可以開始食用，而一般11月下旬會完全成熟。還有一種就是最常見的華南地區(qū)沙田柚，它一般是10月下旬至11月上旬成熟。
中醫(yī)認為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現(xiàn)代醫(yī)藥學研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥美膚等功效。經(jīng)常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
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