甄德權/總編
懂水果，更懂生活！
一、切開的番石榴
對于已經(jīng)切開的番石榴一般采用鹽水保存或者冰箱保存。用鹽水保存很簡單，就是準備一碗清水，放入少許食鹽調(diào)勻，然后將切開的番石榴放入碗中即可，一般可以保存半天左右。如果用冰箱保存，可以用保鮮膜將切開的番石榴包裹好，然后放入冰箱冷藏即可，一般可以保存一天左右。
二、完整的番石榴
在常溫條件下，如果番石榴成熟度比較高，一般只能放2-3天左右；如果成熟度比較低，一般可以放5-7天左右。如果放入冰箱冷藏大概可以保存半個月左右，番石榴適合保存的溫度2-3度，不宜超過5度，濕度85/100。一般直冷式冰箱冷藏室溫度可控制在5-15度之間，基本能達到番石榴的保鮮要求。
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