中醫(yī)認(rèn)為金桔性溫、味甘、酸,入肝、胃經(jīng),具有行氣解郁、生津消食、化痰利咽等功效,適用于熱病口干、咳嗽痰多等癥。金桔含豐富的維生素A,可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺,更能理氣止咳、健胃、化痰、預(yù)防哮喘及支氣管炎。金桔亦含豐富的維生素C、金橘甙等成分,對(duì)維護(hù)心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。
不過蕓果軒小編特別提醒大家,吃金桔前后一小時(shí)不可喝牛奶,因牛奶中蛋白質(zhì)遇到金桔中的果酸會(huì)凝固,不易消化吸收,會(huì)導(dǎo)致腹脹;而且飯前或空腹時(shí)也不宜多吃金桔,因?yàn)榻鸾壑兴袡C(jī)酸會(huì)刺激胃壁黏膜,胃部會(huì)有不適感;最后就是,一天吃2-3個(gè)金桔即可,不要過量食用,否則可能會(huì)引發(fā)口干舌燥、流鼻血、便秘等一系列上火癥狀,而且金桔富含胡蘿卜素,若長(zhǎng)期大量食用,還可能會(huì)出現(xiàn)高胡蘿卜素血癥。