復(fù)興蘋果柚，湖南省常德市澧縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。復(fù)興蘋果柚果形扁平，果面光潔，完全成熟后果色金黃；果肉呈半透明乳白色，有香氣，種子小而多；果皮油胞細密，較硬。復(fù)興蘋果柚果肉脆嫩，汁多味濃，甜酸適度，消融化渣，風(fēng)味獨特，口感好。

柚子的種植歷史在湘北地區(qū)已有幾千年。1925年4月，賀龍出任澧州鎮(zhèn)守使，嘗后取名為蘋果柚。2012年8月3日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對復(fù)興蘋果柚實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護。復(fù)興蘋果柚的地理標(biāo)志保護的區(qū)域范圍為澧縣復(fù)興廠鎮(zhèn)的17個自然行政村、1個居委會、1個園藝場、1個水庫管理處。