建寧黃花梨，福建省三明市建寧縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。建寧盛產(chǎn)的黃花梨果大心小，果實呈圓錐形，表皮光滑呈黃褐色、耐貯性好，成熟期為七月下旬至八月上旬，是消暑的佳果。

二十世紀七十年代初，黃花梨以其適應性廣、豐產(chǎn)性好、抗逆性強、品質(zhì)優(yōu)良等特點被引種到建寧推廣種植。2006年，建寧被國家林業(yè)局授予中國黃花梨之鄉(xiāng)。2012年7月，原國家質(zhì)檢總局批準對建寧黃花梨實施地理標志產(chǎn)品保護。建寧黃花梨地理標志產(chǎn)品保護范圍為福建省建寧縣所轄行政區(qū)域。