甄德權/總編
懂水果，更懂生活！
車厘子適量食用是不會上火的，但是過量食用則非常容易出現口腔潰瘍、牙齦腫痛、小便短赤、尿少便秘等類似上火的癥狀，尤其是本身就屬于熱性體質和容易上火的人群更要少吃。對于健康的成年人來說，一天內吃10顆左右即可。
吃車厘子之所以會出現上火癥狀，主要是因為車厘子中含有大量的葡萄糖和果糖，在食用之后會由于糖分的濃度過高，在口腔和上消化道大量的吸收水分，從而會導致口腔黏膜內細胞的水分大量流失，并且車厘子中含有較高的能量，在大量的食用之后便會出現上火現象。另外，車厘子中含有較多的植物酸，植物酸對口腔和上消化道有強烈的刺激作用，食用過多或者長時間的食用都會引起上消化道黏膜出現損傷，以口腔內出現損傷最為明顯。
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