甘蔗中含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,特別是鐵的含量在水果中是最高的,每公斤達九毫克,素有補血果的美譽。鐵元素是血液生成的必需微量元素,當(dāng)甘蔗中的鐵元素進入人體后,可以有效幫助造血,同時還可以起到滋養(yǎng)潤燥的作用,非常適合貧血的患者食用。在生活中補血食物還有很多,常見的有紅棗、阿膠、紅糖、菠菜、紅豆、木耳、桂圓等等。
不過蕓果軒小編還是要特別提醒,甘蔗含糖量非常高,對于糖尿病、高血糖者、肥胖人群不適宜食用;再有就是甘蔗屬性寒涼,所以脾胃虛寒者最好也不要食用。對于處于月經(jīng)期間的女性,如果想要通過食用甘蔗補血的話,一般建議用甘蔗煮糖水食用為好,這樣不僅能補血,又能避免食用寒冷食物,引起身體不適。