甄德權/總編
懂水果，更懂生活！
每年的1月份至3月份是甘蔗種植的最佳時期，不過由于南北方氣候環(huán)境的差異，其種植的時間會有所不同，我們可以根據需要選擇在春季或是秋季進行，春播時間為1月底至3月中旬，5月至7月中旬收割；秋播時間為8月底至9月底，一般在12月中旬就能進行收割了。
在冬季有嚴重霜凍危害的蔗區(qū)，甘蔗無法安全越冬，生長期短，一般只有8-10個月。而終年無霜凍危害的蔗區(qū)，生長期可延至12個月以上，若以春植蔗為主的栽培制度，即使能安全越冬，但為了及時向糖廠提供原枓，生長期只有10-13個月；而以秋植蔗為主的栽培制度，其生長期可長達14-18個月；宿根蔗栽培一般均為12個月左右。
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