不同品種的松子,成熟時間會有所不同,不過大部分都集中在9-10月,偏南的早一點,偏北的晚一點。紅松果在次年9-11月成熟,華山松果在次年9-10月成熟,馬尾松果在次年10-12月成熟,油松果在次年10月成熟,樟子松果在次年9-10月成熟,雪松果在次年9-10月成熟,落葉松果在當年9-10月成熟。
松子主要產(chǎn)自中國東北、云南、小興安嶺,巴基斯坦西部、針葉林帶等地。在國內(nèi)松子主要分為三種,東北松子、巴西松子、落水松子。東北松子為松科植物紅松的種子,主要分布于我國的東北長白山和小興安嶺林區(qū)。巴西松子主產(chǎn)于阿富汗、巴基斯坦等地。落水松子以云貴川大山里的松樹結(jié)的松子為主。