對(duì)于健康的成年人來說,一般建議一天內(nèi)吃20-30克左右的松子即可,不宜過多。對(duì)于小孩子建議一天內(nèi)的食用量在10-20克左右為宜。而對(duì)于糖尿病人則建議控制在10克左右,最多不要超過15克,同時(shí)最好分散在正餐之外分多次食用。
松子營養(yǎng)豐富,可以為身體補(bǔ)充維生素E、鈣、鐵、磷、鉀等微量元素,還可以攝取脂肪酸、葉黃素、蛋白質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)成分。不過,松子性溫,富含油脂,食用過多容易導(dǎo)致體內(nèi)滯熱,出現(xiàn)咽喉腫痛、口干舌燥等不適情況。另外,松子本身就含有豐富的油脂、淀粉成分,不易消化,食用過多會(huì)加重腸胃的消化負(fù)擔(dān),并出現(xiàn)腹脹、腹痛等消化不良的情況。最后就是,松子中含有不少的油脂,長期過量食用容易導(dǎo)致攝入油脂過量,可能會(huì)引起肥胖。